|
2018-03-20 23:55:17, kedd
|
|
|
|
|
|
Csicseriborsó curry spenótos rizzsel
Hozzávalók:
2+1 evőkanál vaj
2 fej vöröshagyma, szeletelve
2 fej fokhagyma, szeletelve
10 cm darab gyömbér, vékony szeletben
1 konzerv hámozott paradicsom
1 konzerv csicseriborsó
1 evőkanál őrölt római kömény
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál kurkuma
1 teáskanál chilipor
1 teáskanál garam masala fűszerkeverék
só
25 dkg illatos jázmin rizs
10 dkg spenót
Elkészítés: 2 evőkanál vajon megdinszteljük a szeletekre vágott hagymát közepes lángon, majd hozzáadjuk a fokhagymát, tovább dinszteljük, majd sózzuk, fűszerezzük (római kömény, koriander, kurkuma, chilipor), és keverjük még 1 percig. Ekkor felöntjük a paradicsommal, és lágyan főzzük, amíg kissé sűrűbb lesz. Kevés vizet is adunk hozzá, majd hozzáöntjük a csicseriborsót, és összefőzzük. Néhány szemet össze is nyomhatunk, így önmagával tudjuk sűríteni a curryt.
A gyömbért és garam masalát csak a vége fele adjuk hozzá, hogy intenzívebben megmaradjon az ízük.
A körethez a rizst frissen készítjük, 2x-es mennyiségű vízben puhára főzzük. Ezalatt a spenótot megtisztítjuk, és 1 evőkanál vajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk enyhén, és a frissen főtt rizzsel elkeverve köretként tálaljuk a curryhez.
Megjegyzés
Péter András receptje, fotó: Tóth András, teríték: Butlers
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
Címkék: megdinszteljük, csicseriborsót, paradicsommal, csicseriborsó, megtisztítjuk, fűszerkeverék, intenzívebben, fűszerezzük, megpároljuk, megmaradjon, összefőzzük, hozzáöntjük, dinszteljük, mindmegette, vöröshagyma, elkészítés, hozzávalók, szeletelve, nyomhatunk, szeletekre, megjegyzés, fokhagymát, hozzáadjuk, mennyiségű, paradicsom, teáskanál, önmagával, koriander, elkeverve, felöntjük, borsozzuk, köretként, fokhagyma, készítjük, szeletben, hámozott, szeletekre vágott, vége fele, rizst frissen, spenótot megtisztítjuk, frissen főtt, Péter András, Tóth András,
|
|
|
|
szeletekre vágott, vége fele, rizst frissen, spenótot megtisztítjuk, frissen főtt, megdinszteljük, csicseriborsót, paradicsommal, csicseriborsó, megtisztítjuk, fűszerkeverék, intenzívebben, fűszerezzük, megpároljuk, megmaradjon, összefőzzük, hozzáöntjük, dinszteljük, mindmegette, vöröshagyma, elkészítés, hozzávalók, szeletelve, nyomhatunk, szeletekre, megjegyzés, fokhagymát, hozzáadjuk, mennyiségű, paradicsom, teáskanál, önmagával, koriander, elkeverve, felöntjük, borsozzuk, köretként, fokhagyma, készítjük, szeletben, hámozott, keverjük, tálaljuk, chilipor, spenótos, curryhez, körethez, evőkanál, gyömbért, spenótot, sűríteni, receptje, teríték, frissen, masalát, rizzsel, ezalatt, kurkuma, hagymát, konzerv, butlers, illatos, közepes, gyömbér, forrás, sózzuk, andrás, szemet, masala, néhány, kömény, vízben, vékony, puhára, főzzük, curryt, enyhén, tudjuk, jázmin, lágyan, sűrűbb, tovább, percig, lángon, spenót, vágott, , ,
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
29 | 30 | |
| |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
0 db bejegyzés |
e év: |
0 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 1679
- e Hét: 16551
- e Hónap: 30456
- e Év: 160163
|
|
|